Experiências
Vida Caboca - Chocolate do Combu
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Sobre a atividade
ROTEIRO CHOCOLATE DO COMBU - 03 horas de passeio
Ilha do Combu – Belém – Pará
Uma viagem ao universo caboco das ilhas de Belém para conhecer a produção artesanal da Dona Nena Experiências na Casa do Chocolate:
1ª parte: caminhada ecológica pela floresta amazônica de várzea.
- Técnicas de cultivo orgânico do cacau da ilha do Combu.
- Conhecimento ancestral sobre árvores nativas (andirobeiras, samaúmas, seringueiras, açaizeiros, pupunheiras).
- Processo de colheita, fermentação e secagem do cacau.
2ª parte: História empreendedora da Dona Nena
- Moagem dos nibs de cacau → barrinha rústica.
- A criação do Brigadeiro da Floresta.
- Etapas de fabricação do chocolate.
- Experiência gastronômica: chocolate quente, café, leite, brigadeiro da floresta, chocolates finos e doces artesanais.
Tempo para compras na lojinha.
Saídas: Sextas, sábados, domingos e feriados.
Horário: 09:00 às 12:00
Informações gerais
Travessia de barco inclusa. O passeio é confirmado com o mínimo de 02 passageiros.
Não estão inclusos: traslados Hotel/Porto/Hotel, consumação no barco, compras e itens que não estejam expressamente indicados como incluídos no programa.
Recomendações:
- Vestir roupas leves, adequadas para entrar na floresta, calça comprida e tênis ou bota (para trilha), shorts, bermuda e sandálias (para os demais momentos), boné, repelente e protetor solar.
- Na Casa do Chocolate aceitamos cartões de débito e crédito.